Đi chợ (30/05): Ốc bươu vàng cũng ngon

Đi chợ (30/05): Ốc bươu vàng cũng ngon 8:01 AM Thứ tư, ngày 30 tháng năm năm 2012- Chuyên mụcĐời sống|Ẩm thực| Các mẹ có vẻ ác cảm với ốc bươu vàng, nhưng đa số các chợ bán ốc đều là ốc bươu giả ốc nhồi.  Mình mới học được cách lên danh sách đi chợ rất khoa học, giúp mình không mất hàng giờ đứng ở chợ phân vân không biết mua gì hoặc nổi hứng mua những thứ bất thường. Các mẹ chỉ cần phân các loại thực phẩm ra thành từng loại rồi mỗi hôm đi chợ tick vào một số loại thực phẩm nhất định. Đến chợ cứ thế phăm phăm đi mua, rất tiết kiệm thời gian. Ví dụ với rau, các mẹ sẽ phân loại: rau lá; rau thơm, măng; nấm; củ, quả; rau gia vị; củ gia vị, …

Danh sách đi chợ của mình hôm nay gồm: nửa 3 lạng ốc thịt, 1,5 lạng thịt ba chỉ, 2 bìa đậu phụ, 3 quả chuối xanh, hành lá, tía tô, mùi tầu, tỏi, mắm tôm, giá đỗ, móng giò, khoai sọ.

Món chính bữa trưa là ốc giả ba ba. Nghe có vẻ cầu kỳ nhưng món này dễ làm. Kiếm được ốc nhồi nấu món này sẽ rất ngon. Các bà bán hàng thường nói bán ốc nhồi, nhưng mình nhìn là biết ốc bươu vàng. Ốc bươu vàng lưỡi dầy, mặc dù người bán hàng đã lấy cái bọc vàng vàng ở gần miệng ốc nhưng soi kỹ thể nào cũng thấy. Ốc 5000 đồng một lạng đích thị là ốc bươu vàng. Về làm loại ốc này sẽ hơi mệt vì phải rửa hai lần bằng nước cốt chanh cho hết nhớt.

Chợ ngày mát trời (ảnh minh họa)

Thịt ba chỉ ngon 110.000 đồng một kg; đậu phụ làng Mơ 2.500 đồng một bìa; chuối xanh 1000 đồng một quả, hành, tía tô, … Như thế là gần đủ cho món ốc giả ba ba.

Giá đỗ 17.000 đồng một kg. Tốt nhất là mua giá đỗ để ở sàng và không nhìn thấy dấu hiệu ngâm nước ở bên cạnh. Giá đỗ khô, ấm là giá mới, theo mình là ngon. Món giá đỗ này trần ăn cũng mát, bổ.

Buổi tối là món móng giò nấu với khoai sọ, thêm ít mùi tầu vào. Mình ít ăn móng giò vì sợ … béo. Móng giò 50.000 đồng một kg, móng không to lắm. Móng sau, to đắt hơn khoảng 5.000 đồng.

Như vậy là hoàn thành việc đi chợ. Mời các mẹ tham khảo thực đơn trong ngày ở Bếp Eva nhé!

Nguồn : 24h.com.vn Có thể bạn quan tâm >>Xem thêm FaceBook Twitter Link Hay Zing Me Print Lưu lại Tin này Top Tin mới nhất Đi chợ (30/05): Ốc bươu vàng cũng ngon Tách tôm hùm bằng cách này nhé bạn! Chua chua thơm thơm trà quất mật ong Seoul Garden ưu đãi mừng Tết thiếu nhi “Âm dương – ngũ hành” trong ngũ vị hương Mát ruột với canh cua khoai sọ rau rút Tin tiếp theo 30/05 Thủ tướng yêu cầu báo cáo việc bổ nhiệm ông Dương Chí Dũng 29/05Tiểu thương TP HCM bỏ chợ hàng loạt 29/05Dinh cơ con trai Bí thư Hải Dương không bình thường 29/05Trung Quốc phản pháo phát biểu của ngoại trưởng Mỹ 29/05Nhà tài trợ quốc tế lo ngại về các tập đoàn Việt Nam 29/05Thủ tướng chỉ đạo Bộ Công an điều tra vụ Văn Giang Từ khóa bài viết: "Đi chợ (30/05): Ốc bươu vàng cũng ngon": thực phẩm, danh sách, hoàn thành, dấu hiệu, nước, tiết kiệm, khoa học, tham khảo, khoai, soi, Tin nổi bật Chè đậu đen hạt sen cho ngày nắng nóng

Món này ăn trong ngày nóng nắng thì còn gì bằng?!

Khoai xéo quê tôi Chạch đồng kho thơm phức khó quên Mẹo nấu cơm ngon bằng bếp gas Ngon tuyệt cá heo Hậu Giang kho tiêu Tin qua ảnh 4 mỹ nhân mới của màn ảnh Hoa ngữ Tin trong tuần Tin trong Tháng Điểm tin nóng chiều 29/5: Nghi vấn bác sỹ pha chế máu để bán cho bệnh nhân

Hàng trăm phụ huynh quây trường học; xích mích, một thanh niên chém lìa tay bảo vệ chợ; bắt quả tang 8x bán dâm cho khách hàng 9x; Minh Quân lên tiếng việc bạn nhảy Nikoleta mang thai; Chương Tử Di...

Bạn nhảy của Minh Quân có bầu chỉ là tin đồn Tự chủ tùy thuộc vào năng lực của từng trường Những người mẫu Việt bị bắt khi đang bán dâm Điểm tin nóng sáng 29/5: Minh Quân lộ ảnh đưa bạn nhảy đi khám thai? Gia đình ông Vươn khiếu nại quyết định khởi tố bị can Hai thanh niên tổ chức cưới đồng tính bị phạt “Nhiều người trục lợi trên giá xăng dầu”

“Rõ ràng hiện nay có nhiều người trục lợi trên giá xăng dầu. Tại sao giá xăng nhập khẩu lên thì anh tăng lên rất nhanh, mà giá xăng xuống thì lại xuống rất chậm, xuống ít”, đại biểu Quốc hội Trương...

Điểm tin nóng ngày 28/5: Sẽ cấp Giấy phép kinh doanh mua, bán vàng miếng, XNK vàng nguyên liệu trong vòng 30 ngày Anh Thư mượn BNHV để khoe cơ thể? Điểm tin nóng chiều 28/5: Xuất hiện tin đồn có hàng chục thai nhi sấy khô ở Mạo Khê TPHCM kiểm tra các điểm nuôi trẻ không phép Điểm tin nóng sáng 28-5: Một quan chức Trung Quốc bị cáo buộc hãm hiếp hơn 10 bé gái Nữ sinh bị dìm chết: Có bàn tay xã hội đen? Tin tức |  Đời sống |  Kinh doanh |  Giải trí |  Thể thao |  Công nghệ |  Giáo dục |  Mua bán - Rao vặt |  Game hay

Công ty CP Đầu tư và Phát triển Tin Mới

HỢP TÁC CÙNG VIỆN NGHIÊN CỨU CHÂU PHI VÀ TRUNG ĐÔNG - Institute for Africa and Middle East Studies (IAMES)
Giấy phép số: 118/GP-TTDT của Bộ Thông tin và Truyền thông. Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Văn Dũng
Địa chỉ: Tầng 15, tòa nhà CharmVit Tower - 117 Trần Duy Hưng - Cầu Giấy - Hà Nội; ĐT: 0435558862 Fax: 0435558863 Email: lienhe@tinmoi.vn
Tin tuc moi nhat, Cap nhat tin tuc lien tuc 24h!