Cá nhiễm chất cấm: Chỉ là trường hợp đơn lẻ? 8:08 AM Thứ tư, ngày 18 tháng tư năm 2012- Chuyên mụcTin tức|Sự kiện hàng ngày | Trước những lo ngại về việc phát hiện chất cấm Trifluralin trong cá diêu hồng tại chợ Bình Điền (TPHCM), ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản khẳng định: “Chỉ là trường hợp đơn lẻ, không xảy ra trên diện rộng”. “Trong thời gian ngắn tới vẫn sẽ có những mẫu phát hiện có chất cấm nhưng Cục sẽ tiến tới tiệm cận = 0 tỉ lệ thủy sản nhiễm chất cấm”, ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Cục QLCL NLS&TS, Bộ NN&PTNT, cho biết Chỉ có hơn 2% mẫu có chất cấm Theo Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản, ông Nguyễn Như Tiệp, việc Chi cục Quản lý chất lượng và bảo vệ nguồn lợi thủy sản TPHCM phát hiện cá nhiễm chất cấm Trifluralin trong dịp Tết Nguyên Đán vừa qua là nằm trong đợt tăng cường kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm nông lâm thủy sản theo chỉ đạo của Bộ trưởng Bộ NN& PTNT và hưởng ứng Tháng hành động Quốc gia vì Chất lượng - An toàn vệ sinh thực phẩm. Trên thực tế, tại thời điểm đó, Chi cục Quản lý chất lượng và Bảo vệ nguồn lợi thủy sản TPHCM đã lấy 172 mẫu thủy sản các loại và gửi kiểm nghiệm rất nhiều chỉ tiêu: các kháng sinh hạn chế sử dụng, các kháng sinh cấm sử dụng (bao gồm 5 loại, trong đó có Trifluralin); dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, hàn the, u-rê, vi sinh vật gây bệnh… Các mẫu này được kiểm nghiệm tại công ty CP Dịch vụ khoa học công nghệ Sắc ký Hải Đăng, đây là đơn vị chưa được Bộ Nông nghiệp chỉ định kiểm nghiệm trifuralin nhưng được Hệ thống công nhận phòng thí nghiệm VILAS công nhận (tức là kết quả được chấp nhận). Kết quả cho thấy có 4 mẫu cá (chiếm khoảng hơn 2%) trong tổng số hơn 170 mẫu đã lấy nhiễm chất Trifluralin bao gồm 2 mẫu cá diêu hồng, 1 mẫu cá tra, 1 mẫu cá basa. Theo ông Nguyễn Như Tiệp, tỉ lệ hơn 2% này chưa nói lên gì cả nếu so với chương trình giám sát của Cục (lên tới hàng nghìn mẫu mỗi năm và được thực hiện đều đặn mỗi tháng) bởi kết quả chương trình giám sát cho thấy tỉ lệ mẫu nhiễm chất cấm Trifluralin đang giảm đi rất nhanh (nếu năm 2010, năm trifuralin bị cấm, tỉ lệ phát hiện là 9,9% thì năm 2011, tỉ lệ này chỉ còn 2% và trong 3 tháng đầu năm nay, tỉ lệ này nhỏ hơn 1%). Điều này cho thấy các biện pháp kiểm soát của Việt Nam đã và đang có hiệu quả trên diện rộng. Ông Nguyễn Như Tiệp khẳng định: “Việc phát hiện trifuralin trong 4 mẫu cá ở chợ Bình Điền là 1 sự cố về an toàn thực phẩm và thể hiện 1 số ít hộ nuôi vẫn còn lạm dụng nó trong nuôi trồng thủy sản”. Trước tháng 4/2010, Trifluraxin được sử dụng ở rất nhiều nước bởi nó giúp cải tạo môi trường nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là cá nước ngọt. Sau khi có những nghiên cứu cho thấy kháng sinh này có thể gây dị ứng da, buồn nôn, chóng mặt, phơi nhiễm nhiều có thể gây ung thư, EU, Nhật Bản, Mỹ, những thị trường xuất khẩu thủy sản chính của Việt Nam, cấm chất này thì Bộ NN&PTNT đã chỉ đạo thu hồi chất này, đưa Trifluralin vào chương trình giám sát các chất độc hại (giám sát tại nơi nuôi, giám sát sau thu hoạch) để kịp thời phát hiện, cảnh báo; tổ chức tuyên truyền, phổ biến, giáo dục người nông dân không sử dụng nữa mà dùng các chất thay thế và tiếp theo là kiểm tra, phát hiện, xử lý… Khó kiểm tra ngay tại hiện trường! Về vấn đề ai chịu trách nhiệm khi toàn bộ lô cá lấy mẫu tại chợ Bình Điền (TPHCM) đã bán sạch ra thị trường sau khi có kết quả xét nghiệm, ông Nguyễn Như Tiệp cho rằng cần phải hiểu rõ về thời gian kiểm nghiệm và xử lý đối với lô hàng lấy mẫu. Cụ thể, về thời gian kiểm nghiệm, ông Như Tiệp khẳng định có thể thực hiện kiểm nghiệm chất kháng sinh cấm này ngay trong ngày. Tuy nhiên, rất khó để xem xét trách nhiệm thuộc về ai khi việc công bố kết quả kiểm nghiệm tại chợ Bình Điền, TPHCM phải mất tới 3-4 ngày vì đơn vị kiểm nghiệm chỉ là đơn vị cung ứng dịch vụ nên không tránh được việc chờ đợi, thực hiện theo quy trình, thứ tự…. Như vậy, muốn rút ngắn thời gian phân tích, kiểm nghiệm các chất cấm, hạn chế thì cần phải đầu tư hơn nữa cho năng lực kiểm nghiệm (có nhiều phòng kiểm nghiệm hơn được xây dựng theo tiêu chuẩn quốc tế), đưa tiến bộ khoa học kỹ thuật vào kiểm nghiệm. Ông Tiệp cho biết sẽ đề xuất cơ chế ưu tiên kiểm nghiệm theo yêu cầu của cơ quan có thẩm quyền. Còn muốn kiểm tra ngay tại hiện trường chất Trifluralin này cũng rất khó vì “Để có kết quả chính xác, tin cậy cần áp dụng phương pháp khối phổ, đây là phương pháp cần thiết bị hiện đại và phải đặt ở phòng thí nghiệm”, Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản cho biết. Về hướng xử lý đối với lô hàng lấy mẫu, trên thực tế, không nước nào trên thế giới yêu cầu ngừng bán hàng khi lấy mẫu vì chưa có cơ sở nào để khẳng định là lô hàng có chất cấm hay không. Thông thường, cách xử lý chung là với những mẫu phát hiện có chất cấm nhưng lô hàng đã bị bán hết thì ngoài việc truy xuất nơi bán còn thực hiện thu hồi sản phẩm đã bán và ở những lô hàng sau, cơ quan chức năng có quyền yêu cầu phía được kiểm tra không được phép bán khi chưa có kết quả kiểm nghiệm. Nói cách khác, doanh nghiệp, đơn vị có hàng nhiễm chất cấm đã nằm trong danh sách tăng cường kiểm soát, giám sát. Như vậy, việc Chi cục Quản lý nguồn lợi thủy sản TPHCM đã thông báo cho Chi cục quản lý thủy sản tỉnh Đồng Tháp và Tiền Giang không phong tỏa lô hàng sau khi lấy mẫu và thực hiện truy xuất nguồn gốc, xử phạt là đúng. Tuy nhiên, theo ông Tiệp, đơn vị này nói riêng và các đơn vị khác cần rút kinh nghiệm, bổ sung thêm biện pháp: thu hồi các sản phẩm đã bán ra và đưa doanh nghiệp vi phạm vào danh sách giám sát. Khuyến nghị với người tiêu dùng Ông Nguyễn Như Tiệp khẳng định “Rất khó để giám sát 100% các cơ sở nuôi trồng thủy sản bởi tính chất nhỏ lẻ, manh mún của các hộ dân”. Trên thực tế, ngay cả với các hộ nuôi nằm trong diện kiểm soát, việc phát hiện cá nhiễm các chất hạn chế, chất cấm là có. Đặc biệt, trong lĩnh vực xuất khẩu, Việt nam vẫn bị nêu tên tại các thị trường Nhật Bản, EU và Mỹ. Như vậy, cách duy nhất để bảo vệ mình khỏi các loại thủy sản độc hại là mua các loại thủy sản có nguồn gốc rõ ràng và thường xuyên theo dõi hệ thống kiểm soát các chất dư lượng độc hại đăng tải trên website của Cục Quản lý Chất lượng nông lâm sản và thủy sản.
Nguồn : dantri.com.vn Có thể bạn quan tâm >>Xem thêm Dùng chất cấm nuôi heo: Lỗi từ khâu quản lý Miền Bắc: Chưa phát hiện chất cấm tạo nạc Thiệt hại hàng ngàn tỉ đồng vì chất cấm Thiệt hại hàng ngàn tỉ đồng vì chất cấm Thịt lợn ế ẩm vì bà nội trợ sợ chất cấm Thịt lợn Hà Nội ế hàng vì bà nội trợ sợ chất cấm FaceBook Twitter Link Hay Zing Me Print Lưu lại Tin này Top Tin mới nhất Truy tìm danh tính xác chết tại bến xe Nghỉ lễ 30/4 và 1/5, xe khách, tàu hoả, máy bay … đều căng Náo loạn vì phát hiện 2 quả bom trong TP. HCM Cá nhiễm chất cấm: Chỉ là trường hợp đơn lẻ? Giảm 30% phí cao tốc TP.HCM - Trung Lương Angela Phương Trinh gợi cảm với áo yếm Tin tiếp theo 17/04 Thịt thối - hành trình từ chợ tới bàn ăn 17/04Cầu vượt lắp ghép đầu tiên ở thủ đô 16/04Lấy ý kiến tư cách đại biểu Quốc hội của bà Hoàng Yến 16/04Triều Tiên sẽ tiếp tục phóng tên lửa 16/04Kỷ niệm 37 năm ngày giải phóng Trường Sa 16/04Vụ sạt lở bãi thải mỏ than: tích cực tìm kiếm 5 nạn nhân còn lại Từ khóa bài viết: "Cá nhiễm chất cấm: Chỉ là trường hợp đơn lẻ?": website, cứu, xây dựng, thị trường, đầu tư, phát hiện, Pháp, quản lý, hệ thống, bảo vệ, Tin nổi bật Hai quả bom trong khu dân cư TP HCM
Sáng 17/4, trong lúc đào móng xây căn nhà trong hẻm 273 (phường 8, quận Tân Bình, TP HCM), các công nhân phát hiện hai quả bom nặng hơn nửa tấn.
Điều giảng viên đi quét rác: Hiệu trưởng phạm luật
Cận cảnh lò mổ heo thủ công
Kỹ sư thích mang 'hàng nóng' đi nhậu
Vũ đoàn nổi tiếng của Cu Ba đến Việt Nam Tin qua ảnh
Heidi Klum khỏa thân trên tạp chí
Tin trong tuần Tin trong Tháng Trà Ngọc Hằng bị phạt 5 triệu vì quảng cáo dung tục?
Khi nghe tin mình bị phạt khi đóng quảng cáo như là khiêu dâm, Trà Ngọc Hằng than trên facebook: “Không chịu như vậy đâu”.
Điểm tin nóng chiều 17/4: Giật mình hàng loạt sao Hoa ngữ làm gái gọi cao cấp
Hoàng My lên tiếng sau nghi án dàn xếp kết quả
Hoãn xử kẻ cắt cổ người yêu, ném xác xuống sông
Minh Hằng lên tiếng trước nghi án vờ đau chân
Điểm tin nóng sáng 17-4: Nữ bác sỹ tự quay cảnh ái ân để tố giác sếp
Nam thanh niên chửi quan chức chỉ là người thất nghiệp Về clip bị cho là "gợi dục": Trà Ngọc Hằng cũng thấy phản cảm
Trà Ngọc Hằng đã chính thức lên tiếng xin lỗi công chúng vì đã không kiểm soát nội dung trước khi đăng tải.
Đại học FPT muốn gì khi ra đề "trinh tiết"?
Rộ nghi án Minh Hằng giả đau chân tại 'Bước nhảy hoàn vũ'
Điểm tin nóng chiều 16/4: Nữ sinh Hà Thành bị bạn học phát tán clip "làm chuyện người lớn"
Sự thật phía sau lời "tố" á hậu Hoàng My
Big Bang đút túi... 5 tỷ đồng cho 30 phút diễn ở Việt Nam
Hội chợ Thương mại quốc tế Festival Huế 2012: Thành công ngoài mong đợi Tin tức | Đời sống | Kinh doanh | Giải trí | Thể thao | Công nghệ | Giáo dục | Mua bán - Rao vặt | Game hay
Công ty CP Đầu tư và Phát triển Tin Mới
HỢP TÁC CÙNG VIỆN NGHIÊN CỨU CHÂU PHI VÀ TRUNG ĐÔNG - Institute for Africa and Middle East Studies (IAMES)
Giấy phép số: 118/GP-TTDT của Bộ Thông tin và Truyền thông. Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Văn Dũng
Địa chỉ: Tầng 15, tòa nhà CharmVit Tower - 117 Trần Duy Hưng - Cầu Giấy - Hà Nội; ĐT: 0435558862 Fax: 0435558863 Email: lienhe@tinmoi.vn
Tin tuc moi nhat, Cap nhat tin tuc lien tuc 24h!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét